Traditionelle Sheabutter:
Wir beziehen unsere SheaGold direkt und fair von Frauengemeinschaften im Norden des Landes.
Da wir direkt vor Ort sind können wir den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung begleiten.
Wir fördern gezielt die benachteiligten Handwerker und kleinbäuerlichen Familien und deren Selbstinitiative. Auch für eine nachhaltige Entwicklung von Bildung, Ökologie und Frauengemeinschaften setzen wir und ein.
An allen wichtigen Entscheidungen sind die Kleinbauern und Handwerker direkt beteiligt, wie z.B. die Anschaffung von Arbeitsmaterial und die Verwendung des Mehrerlöses aus dem Fairen Handel.
 |
| Sheabuttersaison 2010 in Sherigu |
 |
| Sheabutterherstellung direkt und fair bezogen von www.afrikahandel.de |
Die Nüsse werden zunächste gesammelt und das Fruchtfleisch vom Kern getrennt
Die Kerne werden getrocknet und anschließend zermahlen.
Die gemahlene Masse wird mit Wasser vermengt und auf dem Feuer erwärmt.
Das Fett setzt sich oben ab und wird abgeschöpft
Traditionelle SheaGold, einfach die Beste.